dimanche 23 mars 2008

Biscuits à l'orange, au gingembre et chocolat noir

Ces biscuits sont fabriqués par la même famille à l'origine de la création de l'entreprise en Ecosse, aux abords de la rivière Spey. Une recette unique à base de produits sélectionnés, pour la plupart biologiques.
Ingrédients : chocolat noir (40 %), farine, beurre, gingembre confit, sucre, écorces d'orange confite, bicarbonate de sodium, phosphate de calcium, gingembre en poudre, arôme d'orange et sel de mer.
150 grammes.
Vendus chez Marks & Spencer, 1. 99 £.
Assez délicieux, la note du gingembre un peu forte à mon goût.
J'avais goûté à ceux à la poire et les préfère.

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48 ans, d'origine italienne
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